五一”武汉餐饮有多火?看看这组数据就知道了
时间:2023-05-06 09:13:14
今年武汉市商务局根据培育建设武汉国际消费中心城市的要求,全年规划了四季促消费活动,指导全市商业各行业“造消费热点,打消费爆点”。各种会展活动提升到武汉城市的关注度,假日前夕武汉餐饮业协会联合美团、抖音、饿了么开启了“武汉小龙虾美食节”吸引了诸多外地游人;4月16日2023武汉马拉松引来了近3万人参赛,第二届文旅博览会吸引了近20万人,4月29日晚任贤齐和张杰在武汉同时开唱全场爆满……一系列精彩纷呈的美食和文旅活动,让这个“五一”假期武汉火到出圈!
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“感觉全国的人都来武汉了!”这个五一假期,武汉的火爆程度超出了想象:各大景区连发预警,根据央视公布的数据,假日前三天武汉东湖风景区游客量飚上全国景区排行榜前十,超过了火到限流的黄鹤楼;美食街区排起长龙,雪松路上的夏氏砂锅摆出了“杜绝黄牛取号”的提示牌,肥肥、靓靓、巴厘、一棠、虾皇等各大小龙虾店等候排位超千桌。据武汉餐饮业协会抽查调研数据显示,五一假期,仅肥肥虾庄一天就卖出了26吨小龙虾。
美食节让“武汉小龙虾”火出圈
北有淄博烧烤,南有武汉小龙虾,“五一”前夕,武汉餐饮业协会特联合美团、抖音、饿了么等线上平台,启动了武汉小龙虾美食节活动,让假期来武汉的游客能品尝到地道的武汉小龙虾。
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此次除了肥肥、靓靓、巴厘、一棠、虾皇等品牌虾店外,三五醇、小蓝鲸、艳阳天、丽华园等83家餐饮品牌近500家门店也参与到了活动中来,让武汉小龙虾在这个假期火出了圈。假日期间,汉口雪松路美食街上叫号声此起彼伏,各个门店前都是人挨人、人挤人,巴厘龙虾、靓靓蒸虾、可可大虾等多家虾店等位超千桌。
亲子游拉动综合体餐饮火爆
商业综合体一直都是遛娃的好去处,本地未出游的市民带着孩子以及部分外地慕名而来的游客,利用假期领略80万平方的武商梦时代,让楚风汉味特色美食街,从上午到下午一直不间断等位,每个餐位的使用率在十次以上。
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同时,范湖天街、万象城、荟聚等综合体则通过丰富多彩的文化活动吸引了众多市民,进而拉动了餐厅的火爆,中餐和晚餐几乎所有餐厅都出现了排队现象,今年五一,综合体餐饮同比2019年上升156%。“特种兵式旅游”带火街区餐饮
坐最晚的火车,起最早的床,走最长的路,打最多的卡,吃最多的美食,这种军训般的旅行方式,被戏称为“特种兵式旅游”。今年旅行特种兵们以迅雷不及掩耳之势,席卷了武汉旅游景点和美食打卡点。
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伴随着旅行特种兵们的各处打卡,武汉各大美食街区也异常火爆。汉味过早街区粮道街、户部巷、大成路、山海关路,汉味小吃街区江汉路、水塔街,汉味美食街区雪松路、吉庆街等几乎所有门店门口都排起了长龙,今年五一,街区餐饮同比2019年上升180%。
婚宴生日宴让大型餐厅“井喷”
三年的疫情导致许多宴席延缓,今年五一假期,婚宴、生日宴、寿宴等各类宴席叠加,让许多大型餐厅宴席也迎来了井喷式增长。湖锦、三五醇、艳阳天、小蓝鲸、丽华园、九龙大酒店、雅和睿景、诺亚大酒店、东鑫酒店、艳阳天旺角、老村长、王府井、刘胖子、双湖园、中州府、口味堂等大型餐厅,4月29日至5月2日每天中午和晚上宴席不断,都出现了翻台的现象。今年五一,大型餐饮同比2019年上升126%。
旅游热让景区餐饮爆发增长
假日前三天武汉东湖风景区游客量飚上全国景区排行榜前十,黄鹤楼火到每天限流,木兰景区每天游客接待量超限……伴随着各旅游景点的火爆,景区餐饮也迎来了爆发式增长。黄鹤楼周边餐厅从上午11点半开始一直到下午3点半都要等位,今年五一,景区餐饮同比2019年上升155%。